又是一年煎熬日,单位聚餐,四川饭馆。
没有我惯常吃的食物。色彩缤纷,香气诱人,无处下筷。
肚子在抗议,眼睛在诱惑,大脑在分析,深埋在胸中的某处却发出了抵抗的气息。
觥筹交错,有人开始推杯换盏。
我对杯中之物更没有兴趣,找了位服务员大姐询问,发现开水间就在隔壁,真是不幸中的万幸。
我去倒了杯水,还混入了一包甘草绿豆茶,权当做了场一边验毒一边解的实验。
那盘绿绿白白的炒菜,瞧着清爽可口。我大着胆子吃了一筷子,十几年前无比熟悉的泡椒气息直冲鼻孔奔来。
我对泡椒气息的记忆有多鲜活,愤恨就有多刻骨铭心。研一时,我沉迷于泡椒凤爪的短期快乐,同期还养成了熬夜游戏的坏毛病。从那之后,我的胃就不定期难受,每次胀痛都会唤醒对胃炎的恐惧。我有一位友人曾饱受胃炎的折磨,小小年纪还得定期去医院开代煎中药。如今想起她从老家带来的那些诱人的香辣肉肠和凉菜,有些明白她的胃炎从何而来了。
我喝了口水,更加谨慎地判断面前转过来的菜盘,锁定了一盘确定不辣、可能放了大蒜末的青菜,还有葱油清蒸白鱼。原因是我大概能暂时承受吃下它们带来的后果,并且有些对付后遗症的办法。
自从学了时间医学,我就很难对外食掉以轻心了。看不到后厨的卫生情况,无从考证食材的用料来源等问题,连烹饪的方式也让我难以下咽。倒不如回家煮点东北大米,炒个小青菜,煮个莲藕汤。
清茶淡饭,快乐安稳保平安。